Fransa’daki En İyi 10 Çikolatacı | Paris’ten, Yum ile

Mükemmel Paris çikolatalarının o muhteşem Instagram fotoğrafları ciddi bir aşerme ve aynı derecede ciddi bir seyahat kıskançlığı tetikleyebilir. Peki ya 1.000$’dan fazla uçak bileti olmadan elit Fransız çikolatasını deneyimlemenin bir yolu olsaydı? İyi haber: var. Dijital çağ, bu nefis tatlıları doğrudan kapınıza getirmeyi mümkün kıldı.

Çikolata İkilemi

Dürüst olalım—çikolata çikolatadır, değil mi? YANLIŞ. Çok yanlış. Eğer böyle düşünüyorsanız, tüm akıllı telefonların arama yaptıkları için aynı olduğuna inanan biri gibisiniz. (Ah tatlım, hayır.)

Seri üretim çikolata barları ile el yapımı Fransız çikolatası arasındaki fark, piksellenmiş bir kapaklı telefon selfie’si ile profesyonel bir fotoğraf çekimi arasındaki fark gibidir. Teknik olarak aynı kategoridedirler, ancak deneyim açısından aralarında dünyalar vardır.

Fransız çikolatası sadece tatlı değildir—zanaatlarını mükemmelleştirmek için yıllarca eğitim gören zanaatkarlar tarafından özenle hazırlanmış tam bir duyusal maceradır. Bazıları “Meilleur Ouvrier de France” (Fransa’nın En İyi Zanaatkarı) unvanını kazanır, bu aslında bir çikolata Oscar’ı, Nobel Ödülü ve Olimpiyat altın madalyasının bir araya gelmesidir.

Fransız Çikolatası Kopya Kağıdınız: Denemeniz Gereken En İyi 10

Araştırmayı atlayıp doğrudan çikolata cennetine gitmek mi istiyorsunuz? İşte ilahi yaratımlarını doğrudan kapınıza gönderecek en iyi 10 Fransız çikolatacısı:

“Peki Ya Kargo?” Paniği (Ve Neden Gereksiz Olduğu)

Fancy Fransız çikolatası sipariş etmeyi düşünürken, bir korku filmi hayal etmek kolaydır: “Erimiş Çikolata Sokağında Kabus.” Premium fiyatlar, premium birikinti için.

Ama işte sır: bu çikolatacılar bunu çözmüşler. Onlar çikolata sevkiyatının NASA mühendisleri gibiler. Çoğu, bir kutup kaşifini bile kıskandıracak yalıtıma sahip özel ambalajlar kullanır. Bazıları kaliteden ödün vermeyi reddettikleri için en sıcak aylarda sevkiyatı geçici olarak durdurur.

Pro ipucu: Doğrudan Fransa’dan uluslararası kargo konusunda endişeleniyorsanız, bu markaların birçoğu World Wide Chocolate veya Caputo’s gibi uzmanlaşmış ABD perakendecileri aracılığıyla mevcuttur, size yurtiçi kargo hızları ve genellikle daha iyi fiyatlar sunar.

“Ama Çok Pahalı!” İtirazı

Odadaki çikolata kaplı file görelim: premium Fransız çikolatası ucuz değil. Ancak istisnai bir deneyime ve Fransız ustalığının tadına yatırım yapıyorsunuz. Ayrıca, Paris’e bir seyahatle karşılaştırıldığında, aslında para tasarrufu yapıyorsunuz. (Bu mantık şaşırtıcı derecede iyi işliyor.)

Üç Kolay Adımda Çikolata Uzmanı Gibi Görünme

Çikolata hazinelerinizi paylaşırken arkadaşlarınızı etkilemek mi istiyorsunuz? Sadece şu terimleri hatırlayın:

1. Tek Kökenli – Belirli bir bölgeden gelen çekirdeklerden yapılan, belirgin tat profillerini ortaya çıkaran çikolata (şarap terroirı gibi, ancak çikolata için)
2. Ganaj – Sıcak bir kaldırımda dondurmadan daha hızlı ağzınızda eriyen çikolata ve kremanın pürüzsüz bir karışımı
3. Praliné – Pralin ile karıştırılmamalıdır, bu karamelize fındık ve çikolatanın, temel olarak yenilebilir formda mutluluk olan pürüzsüz bir macunudur

Bu terimleri sohbete rahatça bırakın ve insanların sizin gizli çikolata ustalık sınıfları aldığınızı varsaymasını izleyin.

Çikolata Macerası: Öğrenilen Dersler

Birkaç Fransız çikolatacısından sipariş verdikten sonra, çikolata meraklıları genellikle bazı değerli dersler öğrenir:

1. Gümrük ücretleri istemediğiniz bir sürpriz partidir. Şoku önlemek için potansiyel ithalat vergilerini bütçelendirin.
2. Google Çeviri en iyi arkadaşınızdır. Bazı çikolatacı web siteleri sadece Fransızca’dır, ancak Chrome’un çeviri özelliği navigasyon için yeterince iyi çalışır.
3. Sabır bir erdemdir. Uluslararası kargo zaman alır. Beklenti, deneyimin bir parçasıdır (en azından insanlar obsesif bir şekilde paketleri takip ederken kendilerine bunu söylerler).

Tatlı Sonuç

Otantik Fransız çikolatasının kapınıza teslim edilmesi sadece mümkün değil—şaşırtıcı derecede kolaydır. Pasaport gerekmez, sadece bir internet bağlantısı ve bir posta adresi. Elit Fransız çikolatasının dünyası artık sadece bir tık uzakta.