| |

Hoe Pasta Online Bestellen : Soorten, voeding en meer 2023

PASTA! Zouden Italianen ooit nee zeggen tegen pasta? Pasta is een hoofdbestanddeel van het Italiaanse dieet, en daarom is het over de hele wereld zo populair geworden. Maar er zijn zoveel soorten pasta, hoe weet je welke je moet bestellen? In deze blogbijdrage bespreken we alles over hoe pasta online bestellen – waar kun je Italiaanse pasta online kopen?

Pastasoorten in Italië – ook welke past bij u en uw dieetwensen, Hoe bestelt u spaghetti uit Italië – informatie over de voedingswaarde van elke pastasoort.

Online Pasta Bestellen

Over Pasta In Italië

In Italië is pasta een hoofdvoedsel en het bestaat al eeuwen. Het werd voor het eerst in Italië gemaakt in de 13e eeuw, toen men vers deeg maakte van griesmeel van harde tarwe en alleen water!

Pas later werden eieren aan de mix toegevoegd, die vervolgens evolueerde tot verschillende soorten Italiaanse pasta.

De kooktijd en de dikte van de pasta verschillen naargelang de regio waar u zich bevindt, maar daar komen we later op terug!

Soorten pasta: Italiaanse pasta kan worden onderverdeeld in twee categorieën: vers en gedroogd

Verse vs. gedroogde pasta is al jaren een punt van discussie, maar er is geen goed of fout antwoord. Het hangt echt af van uw smaak en dieetwensen!

Verse pasta: verse Italiaanse pasta wordt gemaakt met alleen bloem, water en soms eieren of andere ingrediënten, afhankelijk van het soort pasta dat u uit Italië bestelt.

Verse pasta heeft meestal een kortere kooktijd, waardoor het perfect is voor gerechten die onmiddellijk na het koken worden opgediend.

Dit betekent ook dat de pasta een zeer zachte textuur zal hebben, zodat hij perfect is voor het maken van gerechten zoals lasagne of cannelloni.

Gedroogde Italiaanse pasta: gedroogde Italiaanse pasta wordt al sinds het begin in de 13e eeuw gemaakt met uitsluitend griesmeel van harde tarwe en water! Dit type pasta heeft meer kooktijd nodig, waardoor de noedels veel steviger zijn.

Deze textuur maakt het de perfecte pasta om te combineren met romigere sauzen of zwaardere vleesgerechten! Gedroogde Italiaanse pasta is meestal ook veel groter dan verse pasta, wat betekent dat ze vaak vullender zijn en dus beter voor u als u een hartiger gerecht in uw maaltijd wilt.

Waar kan ik Pasta Online Bestellen?

fruugo.it

Als je Italiaanse pasta online wilt kopen, ben je bij fruugo.it aan het juiste adres! Ze hebben een grote verscheidenheid aan Italiaanse pasta’s die ieders smaakpapillen zeker zullen bevallen!

Fruugo is een toonaangevende online marktplaats die Italiaanse pasta in alle soorten en maten aanbiedt. Ze hebben een uitgebreide selectie, meer dan 50 verschillende soorten pasta!

Koop uw Italiaanse pasta vandaag nog voor een snelle levering bij u thuis.

Fruugo

Iherb.com

iherb.com is een andere geweldige online marktplaats die Italiaanse pasta in een verscheidenheid van soorten en maten aanbiedt! Zij hebben een assortiment van volkoren, boekweit of gewone spaghetti beschikbaar voor aankoop op hun website vandaag.

Supermarkt Italië

Supermarket Italy is een familiebedrijf dat sinds 2009 bestaat. Zij zijn uitgegroeid tot een van de meest betrouwbare importeurs in Europa voor Italiaanse en Europese goederen van hoge kwaliteit, die zij betrekken van leveranciers die net zo veel om hun product geven als zijzelf!

Idealo.it

idealo.it is een andere geweldige website voor Italiaanse pasta die een verscheidenheid aan soorten en maten biedt! Zij hebben ongeveer 30 verschillende variëteiten om uit te kiezen, waaronder witte spaghetti gemaakt van volkorenmeel of boekweitmeel.

Eleventwelve.com

Als u in de markt bent voor Italiaanse pasta, Elenventwelve.com is een fantastische plek om te controleren! Op hun website bieden zij een breed scala van soorten, vormen en maten.

Ze hebben ongeveer 20 verschillende Italiaanse pastasoorten om uit te kiezen!

Garofalo

Uit Gragnano bij Napels, Italië, komt het Garofalo pasta merk. Dankzij de hoogwaardige ingrediënten, zoals harde woestijntarwe en bronzen dobbelsteen, heeft Garofalo pasta een geheel eigen smaak en textuur.

In het Verenigd Koninkrijk is fusilli de meest populaire korte pasta die met Garofalo-saus wordt bereid.

Dececco

DeCecco is een Italiaans bedrijf dat droge pasta, meel en andere voedingsmiddelen produceert. Het is de op twee na grootste producent van pasta ter wereld.


In 1908 was het handelsmerk van het bedrijf een boerenmeisje met twee tarweschoven. Na verwoest te zijn door Duitse bombardementen tijdens WO II, werd de fabriek heropgebouwd.

Om aan de toenemende vraag als gevolg van de oorlog te voldoen, bouwde De Cecco in 1950 een nieuwe fabriek in Pescara.

In 1980 werd een nieuwe productie-eenheid in Fara San Martino opgericht, waardoor de productie van het bedrijf toenam.

Met de creatie van haar olijfoliemerk in 1986, begon de onderneming haar aanbod uit te breiden. De Cecco’s productlijn is nu uitgebreid met sauzen, granen en producten op basis van tomaten.

Wat zijn de verschillende soorten pasta uit Italië?

Italiaanse pasta kent een verscheidenheid aan vormen en maten.

De lange dunne spaghetti wordt beschouwd als een van de populairste pastasoorten van Italië, maar dat betekent niet dat hij voor iedereen geschikt is! We zullen hieronder alle voedingsinformatie over Italiaanse pasta bespreken, zodat u weet welke soort voor u geschikt kan zijn.

Hier zijn enkele populaire soorten pasta in Italië:

Spaghetti, Linguine, Penne Rigate, Bucatini, Fusilli Lunghi. Acini di Pepe. Farfalle. Orecchiette. Pappardelle en Rigatoni! Heb je al honger? Laten we beginnen!

Spaghetti Voedingsinformatie

Spaghetti kan worden gemaakt van wit meel, volkoren meel of zelfs boekweitmeel. Witte spaghetti is de gezondste optie, omdat het een lage glycemische index en een hoog eiwitgehalte heeft.

Volkoren SpaghettiGeraffineerde/Verrijkte Spaghetti
Calorieën174220
Eiwit7,5 gram8,1 gram
Koolhydraten37 gram43 gram
Vezel6 gram2,5 gram
Fat0,8 gram1,3 gram
Mangaan97% van de RDI23% van de RDI
Selenium52% van de RDI53% van de RDI
Koper12% van de RDI7% van de ADI
Fosfor12% van de RDI8% van de ADI
Magnesium11% van de RDI6% van de ADI
Thiamine (B1)10% van de ADH26% van de RDI
Folaat (B9)2% van de ADH26% van de RDI
Niacine (B3)5% van de ADH12% van de RDI
Riboflavine (B2)4% van de ADH11% van de RDI
IJzer8% van de ADI10% van de ADH

bron: healthline

Linguine

Linguine, een neef van fettuccine, wordt gevormd met lange, platte strengen pasta die dunner en smaller zijn. Linguine, dat in het Italiaans “kleine tongetjes” betekent, vindt zijn oorsprong in de Italiaanse regio Ligurië.

De lucht is geurig met zilte strandbriesjes en de geuren van heerlijke maaltijden die in deze buurt worden bereid.

Penne Rigate

Penne is een van de bekendste Italiaanse pastavormen, en is zowel in Italië als in de rest van de wereld populair. Penne betekent “pen” en dankt zijn naam aan zijn vorm, namelijk een korte cilindervormige pasta met schuine randen.

Het ontwerp is geïnspireerd op de vorm van een ganzenveer. Penne gaat goed samen met bijna elke saus en is vooral lekker met een dikke saus.

Penne Rigate past goed bij grove vlees-, groente-, room- of oliesauzen. Deze vormen zijn ook ideaal voor ovenschalen.

Bucatini

Bucatini, ook wel bucatini spaghetti genoemd, is een pastasoort die wordt gemaakt van 100% volkoren Pasta van durumtarwemeel die in de vorm van lange, smalle buizen wordt gegoten, staat in Italië bekend als bucatini.

Spaghetti recepten vragen er vaak om. Pasta wordt eerder getrokken dan gerold vanwege de holle vorm van het product. Voor lange, holle strengen pasta is het nodig het deeg door een geperforeerde schijf te halen. Je hebt een pastamaker en een extruder nodig om thuis bucatini te maken.

Fusilli Lunghi

Fusilli al Buco is ontstaan door Napolitaanse huisvrouwen die bucatini (de spaghetti met een gat in het midden) over breinaalden wikkelden om strakke kurkentrekkers van pasta te maken.

Acini di Pepe

Acini di pepe, een zeer kleine, ronde pastavorm, vertaalt zich naar peperkorrels of peperzaadjes. Het is afgeleid van het Latijnse woord acinus, wat “druivenpitten” betekent.

Hoewel de naam van deze kleine pasta vertaald kan worden als peperkorrels, is hij aanzienlijk kleiner dan dat.

Acini di pepe is eigenlijk zo groot als een couscouskorrel! Ze zijn een symbool van vruchtbaarheid, en daarom worden ze verwerkt in de Italiaanse bruidssoep, een beroemd groentegerecht.

Farfalle

Vanwege zijn vorm wordt farfalle ook wel “vlinderdaspasta” genoemd. Deze soepele pasta gaat goed samen met zowel lichte (olijfolie, boter) als zware sauzen (room, tomaat, pesto), en smaakt ook fantastisch in salades.

Het kan worden gebruikt als dressing voor een kom roergebakken groenten of vlees.

Vergelijkbare berichten