Wie Man Pasta Online Bestellen : Arten, Ernährung und mehr 2023
PASTA! Würde ein Italiener jemals Nein zu Pasta sagen? Pasta ist ein Grundnahrungsmittel in der italienischen Küche, weshalb sie in der ganzen Welt so beliebt geworden ist. Aber es gibt so viele verschiedene Nudelsorten, wie soll man da wissen, welche man bestellen soll? In diesem Blog-Beitrag werden wir alles über Wie man pasta online bestellen – wo kann man italienische Pasta online kaufen?
Arten von Pasta in Italien – einschließlich der Frage, welche Pasta für Sie und Ihre Ernährungsbedürfnisse geeignet ist, wie man Spaghetti in Italien bestellt – Nährwertangaben zu jeder Pastaart.
Über Pasta in Italien
In Italien ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das es schon seit Jahrhunderten gibt. Tatsächlich wurde er in Italien erstmals im 13. Jahrhundert hergestellt, und zwar aus frischem Teig, der nur aus Hartweizengrieß und Wasser bestand!
Erst später wurden der Mischung Eier hinzugefügt, aus denen sich dann verschiedene italienische Nudelsorten entwickelten.
Die Kochzeit und die Dicke der Nudeln sind je nach Region unterschiedlich, aber dazu kommen wir später noch!
Nudelarten: Italienische Nudeln können in zwei Kategorien eingeteilt werden – frisch und getrocknet
Frische oder getrocknete Nudeln sind seit Jahren in der Diskussion, aber es gibt keine richtige oder falsche Antwort. Das hängt wirklich nur von Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen ab!
Frische Pasta: Frische italienische Pasta wird nur aus Mehl, Wasser und manchmal Eiern oder anderen Zutaten hergestellt, je nachdem, welche Art von Pasta Sie in Italien bestellen.
Frische Nudeln haben in der Regel eine kürzere Kochzeit und eignen sich daher hervorragend für Gerichte, die sofort nach dem Kochen serviert werden sollen.
Das bedeutet auch, dass die Nudeln eine sehr weiche Textur haben und sich daher perfekt für Gerichte wie Lasagne oder Cannelloni eignen.
Italienische Trockennudeln: Italienische Trockennudeln werden seit ihren Anfängen im 13. Jahrhundert nur aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt! Diese Art von Nudeln erfordert eine längere Kochzeit, wodurch die Nudeln viel fester werden.
Diese Textur macht sie zur perfekten Pasta für cremigere Saucen oder schwerere Fleischgerichte! Außerdem sind getrocknete italienische Nudeln in der Regel viel größer als frische Nudeln, was bedeutet, dass sie oft sättigender sind und daher besser für Sie geeignet sind, wenn Sie ein herzhafteres Gericht zu sich nehmen möchten.
Wo kann Pasta Online Bestellen?
fruugo.it
Wenn Sie italienische Pasta online kaufen möchten, ist fruugo.it der richtige Ort für Sie! Hier gibt es eine große Auswahl an italienischen Nudelsorten, die sicher jedem Gaumen schmeicheln werden!
Fruugo ist ein führender Online-Marktplatz, der italienische Pasta aller Arten und Größen anbietet. Sie haben eine große Auswahl – über 50 verschiedene Nudelsorten!
Kaufen Sie Ihre italienische Pasta noch heute und lassen Sie sie sich schnell nach Hause liefern.
Iherb.com
iherb.com ist ein weiterer großartiger Online-Marktplatz, der italienische Pasta in einer Vielzahl von Arten und Größen anbietet! Auf ihrer Website können Sie heute eine Auswahl an Vollkorn-, Buchweizen- oder normalen Spaghetti kaufen.
Supermarkt Italien
Supermarket Italy ist ein Familienbetrieb, den es seit 2009 gibt. Sie sind zu einem der vertrauenswürdigsten Importeure in Europa für hochwertige italienische und europäische Waren geworden, die sie von Verkäufern beziehen, denen ihre Produkte genauso am Herzen liegen wie ihnen selbst!
Idealo.it
idealo.it ist eine weitere großartige Website für italienische Pasta, die eine Vielzahl von Sorten und Größen bietet! Sie haben etwa 30 verschiedene Sorten zur Auswahl, darunter weiße Spaghetti aus Vollkornmehl oder Buchweizenmehl.
Elfzwölf.de
Wenn Sie auf der Suche nach italienischer Pasta sind, ist Elenventwelve.com ein fantastischer Ort, den Sie besuchen sollten! Auf ihrer Website bieten sie eine breite Palette von Typen, Formen und Größen an.
Sie haben etwa 20 verschiedene italienische Nudelsorten zur Auswahl!
Garofalo
Aus Gragnano bei Neapel, Italien, stammt die Nudelmarke Garofalo. Dank der hochwertigen Zutaten wie Hartweizen aus der Wüste und Bronzewürfel hat die Pasta von Garofalo einen ganz eigenen Geschmack und eine ganz eigene Textur.
Im Vereinigten Königreich sind Fusilli die beliebteste Kurzform von Nudeln mit Garofalo-Sauce.
Dececco
DeCecco ist ein italienisches Unternehmen, das Trockennudeln, Mehl und andere Lebensmittel herstellt. Es ist der drittgrößte Nudelproduzent der Welt.
Im Jahr 1908 war das Markenzeichen des Unternehmens ein Bauernmädchen, das zwei Weizengarben trug. Nach der Zerstörung durch deutsche Bombenangriffe im Zweiten Weltkrieg wurde die Fabrik wieder aufgebaut.
Um die steigende Nachfrage infolge des Krieges zu befriedigen, baute De Cecco 1950 eine neue Anlage in Pescara.
Im Jahr 1980 wurde eine neue Produktionsstätte in Fara San Martino errichtet, die die Produktion des Unternehmens erhöhte.
Mit der Schaffung seiner Olivenölmarke im Jahr 1986 begann das Unternehmen, sein Angebot zu erweitern. Die Produktpalette von De Cecco hat sich inzwischen auf Saucen, Müsli und Produkte auf Tomatenbasis erweitert.
Welche verschiedenen Arten von Pasta gibt es in Italien?
Italienische Nudeln gibt es in vielen verschiedenen Formen und Größen.
Die langen, dünnen Spaghetti gelten als eine der beliebtesten Nudelsorten Italiens, aber das heißt nicht, dass sie für jeden geeignet sind! Im Folgenden finden Sie alle Nährwertangaben für italienische Nudeln, damit Sie wissen, welche Sorte die richtige für Sie ist.
Hier sind einige beliebte Nudelsorten in Italien:
Spaghetti, Linguine, Penne Rigate, Bucatini, Fusilli Lunghi. Acini di Pepe. Farfalle. Orecchiette. Pappardelle und Rigatoni! Sind Sie schon hungrig? Fangen wir an!
Spaghetti Nährwertangaben
Spaghetti können entweder aus Weißmehl, Vollkornmehl oder sogar aus Buchweizenmehl hergestellt werden. Weiße Spaghetti sind die gesündeste Variante, da sie einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Proteingehalt haben.
| Vollkorn-Spaghetti | Verfeinerte/angereicherte Spaghetti | |
| Kalorien | 174 | 220 |
| Eiweiß | 7,5 Gramm | 8,1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 37 Gramm | 43 Gramm |
| Faser | 6 Gramm | 2,5 Gramm |
| Fett | 0,8 Gramm | 1,3 Gramm |
| Mangan | 97 % des FEI | 23 % des FEI |
| Selen | 52 % des FEI | 53 % des FEI |
| Kupfer | 12% des FEI | 7% des FEI |
| Phosphor | 12% des FEI | 8% des FEI |
| Magnesium | 11% des FEI | 6 % des FEI |
| Thiamin (B1) | 10 % der FEI | 26 % des FEI |
| Folat (B9) | 2 % der FEI | 26 % des FEI |
| Niacin (B3) | 5 % der FEI | 12% des FEI |
| Riboflavin (B2) | 4 % der FEI | 11% des FEI |
| Eisen | 8% des FEI | 10 % der FEI |
Quelle: healthline
Linguine
Linguine, ein Cousin der Fettuccine, bestehen aus langen, flachen Nudelsträngen, die dünner und schmaler sind. Die Linguine, die auf Italienisch „kleine Zungen“ bedeuten, stammen ursprünglich aus der italienischen Region Ligurien.
Die Luft duftet nach der salzigen Strandbrise und den Gerüchen der köstlichen Gerichte, die in diesem Viertel gekocht werden.
Penne Rigate
Penne ist eine der bekanntesten italienischen Nudelformen, die sowohl in Italien als auch in der ganzen Welt beliebt ist. Penne heißt übersetzt „Feder“ und hat ihren Namen von ihrer Form, einer kurzen, zylinderförmigen Pasta mit abgeschrägten Rändern.
Das Design wurde von der Form eines Federkiels inspiriert. Penne passen zu fast jeder Sauce, besonders gut schmecken sie mit einer dicken Sauce.
Penne Rigate passen gut zu stückigen Fleisch-, Gemüse-, Sahne- oder Ölsaucen. Diese Formen sind auch ideal für Backformen.
Bucatini
Bucatini, auch bekannt als Bucatini-Spaghetti, sind eine Nudelsorte aus 100 % Vollkornnudeln aus Hartweizenmehl, die zu langen, schmalen Röhren geformt werden und in Italien als Bucatini bekannt sind.
In Spaghetti-Rezepten wird er häufig verwendet. Nudeln werden wegen der hohlen Form des Produkts eher gezogen als gerollt. Für lange, hohle Nudelstränge ist es notwendig, den Teig durch eine Lochscheibe laufen zu lassen. Um Bucatini zu Hause herzustellen, benötigen Sie eine Nudelmaschine und einen Extruder.
Fusilli Lunghi
Fusilli al Buco wurden von neapolitanischen Hausfrauen erfunden, die Bucatini (Spaghetti mit einem Loch in der Mitte) über Stricknadeln wickelten, um dichte Korkenzieher-Teigwaren herzustellen.
Acini di Pepe
Acini di pepe, eine sehr kleine, runde Nudelform, bedeutet übersetzt Pfefferkörner oder Pfeffersamen. Der Begriff leitet sich vom lateinischen Wort acinus ab, das „Traubensteine“ bedeutet.
Obwohl der Name dieser winzigen Nudeln übersetzt Pfefferkörner bedeutet, sind sie wesentlich kleiner als das.
Die Acini di pepe haben die Größe eines Couscous-Korns! Sie sind ein Symbol der Fruchtbarkeit, weshalb sie auch in der italienischen Hochzeitssuppe, einem berühmten Gemüsegericht, enthalten sind.
Farfalle
Aufgrund ihrer Form werden Farfalle manchmal auch als „Fliegendreck“ bezeichnet. Die flexiblen Nudeln passen sowohl zu leichten (Olivenöl, Butter) als auch zu schweren Saucen (Sahne, Tomaten, Pesto) und schmecken auch in Salaten hervorragend.
Es kann als Dressing für eine Schüssel mit gebratenem Gemüse oder Fleisch verwendet werden.
