Супермаркеты в Швейцарии: Полный гид по покупкам 2026

Если вы недавно переехали в Швейцарию, ваш первый поход за продуктами, вероятно, вызвал два шока: время закрытия магазинов и итоговый чек. Швейцарские супермаркеты отличаются идеальной чистотой, отличным ассортиментом и легендарно высокими ценами. Кроме того, здесь действуют уникальные культурные правила, которые могут сбить с толку новичков.

Ориентироваться в местных магазинах — это не просто покупать молоко; это значит выбрать сторону в национальном споре «Migros против Coop», понять, почему нельзя купить вино в крупнейшей торговой сети страны, и на собственном опыте усвоить, что по воскресеньям здесь не работает почти ничего.

В 2026 году розничный ландшафт меняется: появляется все больше дискаунтеров и сервисов доставки. Вот ваш практический путеводитель по выживанию и экономии в швейцарских супермаркетах.

«Большая двойка»: Migros против Coop

В Швейцарии вы практически с рождения принадлежите либо к «семье Migros», либо к «семье Coop». Эти два гиганта контролируют большую часть рынка, и хотя внешне они похожи, принципы их работы сильно различаются.

Migros: Оранжевый гигант

Migros — крупнейший ритейлер Швейцарии, насчитывающий более 760 филиалов на конец 2025 года. Это кооператив с более чем 2,2 миллионами членов, который гордится статусом «народного супермаркета».

Совет практика: Самое важное, что нужно знать о Migros — здесь не продают алкоголь и табак. Эта политика действует с 1928 года и была подтверждена народным голосованием в 2022 году. Если вы планируете ужин с вином, вам придется зайти в другой магазин (часто это Denner, который принадлежит Migros, но работает независимо).

Migros делает ставку на собственные торговые марки. В небольших филиалах вы не найдете много международных брендов (вроде Coca Cola или Nutella); вместо них будут собственные версии от Migros, которые местные жители часто считают даже качественнее оригиналов.

Coop: Дом брендов

Имея почти 1000 супермаркетов по всей стране, Coop является главным конкурентом Migros. Обычно он воспринимается как чуть более дорогой магазин, ориентированный на известные бренды и гурманские линейки «Fine Food».

В отличие от Migros, Coop продает вино, пиво и крепкий алкоголь прямо на полках. Это часто становится решающим фактором для экспатов, которые ищут привычные международные марки.

Дискаунтеры: Как сэкономить 25%

Долгое время швейцарцы скептически относились к дисконтным сетям. Но инфляция заставила даже состоятельных покупателей обратить внимание на немецкие сети Aldi и Lidl, которые активно расширяют свое присутствие в стране.

Lidl и Aldi Suisse

Если вы хотите существенно сократить расходы на продукты, вам сюда. Сравнение цен в 2025 году показало, что стандартная корзина в Lidl или Aldi примерно на 20-25% дешевле, чем в Migros или Coop. На некоторые овощи и фрукты (например, лимоны или огурцы) разница может достигать 40%.

Lidl особенно выделяется низкими ценами и свежей выпечкой. Aldi Suisse в 2025 году отметил свое 20-летие и сейчас управляет 247 филиалами. Хотя выбор здесь меньше, качество швейцарского мяса и шоколада в этих магазинах на удивление высокое.

Denner

Denner — третий по величине игрок, формально принадлежащий Migros. Он работает как дискаунтер, но при этом продает брендовый алкоголь и сигареты, от которых отказывается Migros. Это лучшее место для покупки недорогого вина и напитков оптом.

Удобство и магазины в сельской местности

Volg

Если вы живете в деревне, Volg, скорее всего, станет вашим основным магазином. У них более 900 точек продаж по всей стране. Они специализируются на локальном сервисе. Цены там обычно выше, но это избавляет от необходимости ехать в город.

Spar

Spar работает как сеть соседских магазинов по франшизе. У них часто более гибкий график работы, чем у крупных сетей, но цены отражают это удобство.

Роскошь и деликатесы

Когда бюджет не ограничен и вам нужно трюфельное масло или изысканный подарок, отправляйтесь в продуктовые отделы крупных универмагов.

• Manor Food: Славится отличными рыбными прилавками и фермерскими продуктами. Их сервис «Click + Collect» позволяет забрать заказ уже через 60 минут.
• Globus Delicatessa: Абсолютный премиум класс. Шампанское, икра и ремесленные панеттоне (цена на которые может достигать 38 франков). Это скорее гастрономическое приключение, чем просто шоппинг.

Часы работы: «Воскресный шок»

Именно на этом пункте чаще всего попадаются новоприбывшие. В отличие от многих других стран, швейцарская торговля по воскресеньям «спит».

Суровая реальность:

• Время закрытия: Обычные супермаркеты в таких городах, как Цюрих, закрываются между 20:00 и 21:00. В небольших городках они могут закрыться уже в 18:30.
• Воскресенье: Почти все магазины строго закрыты.
• Лазейка: Если вам срочно нужна еда в воскресенье, идите на Главный вокзал (Hauptbahnhof), в аэропорт или на крупные заправки (например, Coop Pronto или Migrolino). На них не распространяется запрет на работу в воскресенье, и они открыты допоздна (часто до 22:00 или 23:00), хотя цены там будут выше.

5 правил швейцарского супермаркета

Чтобы избежать недоуменных взглядов местных жителей, следуйте этим негласным правилам:

• Монета для тележки: Для большинства тележек нужна монета в 1 или 2 швейцарских франка. Всегда держите такую монету в машине или кошельке.
• Взвешивайте овощи сами: Во многих магазинах (особенно старой планировки Coop/Migros) вы должны сами взвесить овощи и наклеить ценник до того, как подойдете к кассе. Если вы забудете, кассир отправит вас назад, что явно не обрадует очередь за вами.
• Приносите свои сумки: Бесплатные пакеты остались в прошлом. Берите с собой прочные многоразовые сумки или будьте готовы заплатить 20-30 раппенов за бумажные.
• Лекарства продаются отдельно: В супермаркете нельзя купить даже простые обезболивающие (например, ибупрофен). Для этого нужно идти в специализированную аптеку (Apotheke). О том, как работают аптеки Франции онлайн, можно узнать в нашем отдельном гиде для сравнения цен.
• Поездки за границу: Из за высоких цен «шопинг туризм» здесь в порядке вещей. Многие жители ездят в Германию или Францию за оптовыми закупками. Если вас интересует не еда, а одежда, загляните в наш список, где собраны топ 10 дешевые магазины одежды в Германии.

Сервисы доставки: когда лень выходить из дома

К 2026 году рынок доставки в Швейцарии стал очень развитым. Если нет времени на магазин, выручат эти сервисы:

• Just Eat: Лидер рынка. Изначально сервис доставки из ресторанов, теперь они доставляют продукты и аптечные товары менее чем за 45 минут в крупных городах.
• Smood: Главный конкурент, тесно интегрированный с Migros (доставка продуктов часто занимает меньше часа).
• Farmy: Лучший выбор для заказа свежих органических фермерских продуктов.
• Наборы для приготовления (Meal Kits): HelloFresh остается доминирующим игроком. Имейте в виду, что мелкие региональные поставщики могут уходить на каникулы в праздничные периоды.

Здоровое питание и органика

Швейцарцы помешаны на здоровье. В обычных супермаркетах есть огромные отделы «Bio», но существуют и специализированные магазины. Важно: Традиционная сеть «Müller Reformhaus» обанкротилась в 2023 году. Сейчас товары для здоровья стоит искать в независимых магазинах «Reformhaus» или в сети Egli.

О технике и непродовольственных товарах

Хотя в гипермаркетах продается электроника, это редко бывает выгодным предложением. Для дорогих покупок, например игровых приставок, лучше сравнивать цены онлайн. Так, изучение цен на Playstation в Германии поможет понять размер «швейцарской наценки», которую вы переплачиваете на месте.

Шоппинг в Швейцарии требует планирования, но как только вы освоите разницу между Migros и Coop и привыкнете закупаться до воскресенья, вы начнете получать от него удовольствие.