Fatti Rapidi
Navigare tra le corsie dei supermercati in Italia non significa solo trovare il miglior pesto; si tratta di proteggere il proprio budget. A fine 2025, l’inflazione ha ridefinito il costo della vita, con beni di prima necessità come il pane che hanno raggiunto massimi storici di 5,50 € al chilo. Ma c’è una buona notizia: secondo gli ultimi dati di Altroconsumo, una famiglia di quattro persone può risparmiare fino a 3.700 € all’anno semplicemente scegliendo il supermercato giusto.
Che tu sia un expat che si stabilisce a Milano o un viaggiatore a lungo termine a Roma, conoscere la differenza tra un Discount e un Ipermercato è la tua prima lezione di economia italiana. Abbiamo curato la lista definitiva dei supermercati più economici e migliori in Italia per aiutarti a fare la spesa come un locale.

La realtà della spesa in Italia (Edizione 2025)
Prima di classificare i negozi, è necessario comprendere le regole non scritte della spesa all’italiana. Qui le cose funzionano diversamente e conoscere queste particolarità ti eviterà imbarazzi alla cassa.
- La regola delle uova: Non troverai le uova in frigorifero. In Italia, le uova sono conservate a temperatura ambiente nei supermercati per evitare la condensa, che può favorire la crescita batterica. Suggerimento: Cerca nel corridoio dei prodotti per dolci o vicino al pane.
- Differenze per il latte: Solo il “Latte Fresco” (pastorizzato) si trova in frigo. Il latte UHT, estremamente popolare ed economico, è sugli scaffali.
- Pesa le tue verdure: Nella maggior parte dei supermercati, devi pesare frutta e verdura prima di arrivare alla cassa. Indossa un guanto di plastica, imbusta, pesa e attacca l’etichetta stampata. Se ti dimentichi, il cassiere non sarà molto felice.
- I sacchetti si pagano: Porta le tue borse riutilizzabili. Ti verranno addebitati da 0,10 € a 0,15 € per ogni busta di plastica alla cassa.
Prezzi dei supermercati in Italia: cosa aspettarsi
Dimentica i prezzi di qualche anno fa. A dicembre 2025, ecco la base realistica per la tua lista della spesa. Tieni presente che i prezzi variano significativamente tra il Nord industriale e il Sud agricolo.
- Pane: 4,50 € 5,50 € al kg (i panifici gourmet possono superare gli 8,00 €)
- Latte Fresco: 2,10 € 2,30 € al litro
- Pasta (Semola): 1,70 € al kg (i marchi premium come Rummo o Garofalo costano 2,50 €+)
- Riso (Carnaroli/Arborio): 2,50 € 3,50 € al kg
- Caffè (confezione da 250g): 3,00 € 4,00 €
I migliori 8 supermercati più economici in Italia
Secondo l’indagine di Altroconsumo di settembre 2025, la categoria “Discount” rimane in assoluto il modo migliore per risparmiare. Ecco l’analisi dettagliata.
1. Eurospin (Il re indiscusso)
Verdetto: La catena più economica in Italia (2025).
Eurospin è la risposta italiana ad Aldi, ma con una maggiore attenzione alle tradizioni culinarie locali. Si classifica costantemente come l’opzione più economica. Non troverai grandi marche come Coca Cola o Barilla; troverai invece i marchi privati di Eurospin, spesso prodotti negli stessi stabilimenti dei grandi nomi. I loro banchi di formaggi e salumi sono sorprendentemente di alta qualità per il prezzo offerto.
2. Aldi Italia
Verdetto: Lo sfidante in rapida espansione.
Dalla sua entrata nel mercato nel 2018, Aldi si è espansa aggressivamente, raggiungendo quasi 200 punti vendita all’inizio del 2025, principalmente nel Nord Italia. Sono concorrenti agguerriti sui prezzi, classificandosi subito dopo Eurospin. Mentre esplori i loro prodotti economici, potresti anche voler dare un’occhiata ai negozi di abbigliamento online per confrontare le offerte su capi di marca che i discount potrebbero non avere.
3. Lidl Italia
Verdetto: Il migliore per le offerte non alimentari.
Lidl rimane un pilastro del mercato italiano. Sebbene leggermente più costoso di Eurospin per un carrello puramente alimentare, il reparto panetteria (Pane Fresco) è imbattibile nel settore discount. La loro corsia centrale offre di tutto, dalle attrezzature da sci agli utensili da giardinaggio, spesso a prezzi imbattibili.

4. Conad
Verdetto: Il più accessibile.
Con oltre 4.000 punti vendita e una quota di mercato del 15%, non sei mai lontano da un Conad. Opera su un modello cooperativo, il che significa che i singoli proprietari hanno voce in capitolo sui prodotti locali. Sebbene non sia un “hard discount”, la loro campagna “Bassi e Fissi” sui prodotti a marchio privato li rende molto competitivi per i beni di prima necessità.
5. Esselunga
Verdetto: Miglior rapporto qualità prezzo.
Se ti trovi nel Nord Italia, Esselunga è un’istituzione. Non è un discount, ma la loro linea di prodotti con etichetta gialla “Smart” offre i prezzi d’ingresso più bassi per prodotti base come pasta e riso, competendo efficacemente con i discounter. L’esperienza d’acquisto qui è superiore, con corsie organizzate e sistemi di cassa high-tech. Impiegano oltre 29.000 persone e sono noti per la loro logistica efficiente.
6. Famila & Famila Superstore
Verdetto: Ideale per la spesa mista.
Parte del gruppo Selex, Famila ha raggiunto il traguardo dei 300 negozi. Nel 2025, è stata valutata positivamente per la “Spesa Mista”, ovvero se vuoi acquistare sia marchi privati economici che marche famose (come Nutella o Lavazza) in un unico viaggio. Rappresenta l’equilibrio ideale tra un ipermercato e un negozio di quartiere.
7. Carrefour Italia
Verdetto: Il re della praticità.
Carrefour ha subito cambiamenti massicci, essendo stata acquisita dal NewPrinces Group nel luglio 2025. Sebbene il marchio rimarrà visibile fino al 2028, ci si aspetta uno spostamento verso fornitori locali italiani. Sono particolarmente forti nel formato “Express”: piccoli negozi di centro città aperti fino a tardi o 24/7. Attenzione: la comodità si paga. I prezzi nei Carrefour Express sono significativamente più alti rispetto ai loro ipermercati.
8. Bennet
Verdetto: L’esperienza dell’ipermercato.
Con circa 60 ipermercati concentrati al Nord, Bennet è il posto dove andare per la grande spesa settimanale. Se hai bisogno di comprare un tostapane, una giacca invernale e la spesa per tutta la settimana, Bennet è l’ideale. Per gli articoli tecnologici, ti consigliamo di consultare la nostra guida all’ elettronica online in Italia per assicurarti di fare sempre il miglior affare.
Piccolo dizionario della spesa italiana
Non perderti tra gli scaffali. Ecco le parole essenziali da individuare sulle etichette.
- Senza Glutine: Per celiaci
- Biologico (Bio): Organico
- Surgelati: Cibi congelati
- Offerta: Sconto / Prezzo speciale
- Manzo / Vitello: Carne bovina
- Pollo / Tacchino: Carne avicola
- Pesce Fresco: Venduto solitamente al banco (chiuso il lunedì in alcune piccole città)
Consigli finali per il 2026
Se vuoi davvero risparmiare, evita le versioni “Express” o “City” dei supermercati (come Carrefour Express o Conad City). Il rincaro può essere superiore del 20-30% rispetto ai grandi negozi suburbani. Inoltre, non trascurare i mercati rionali. Sebbene i supermercati siano comodi, comprare verdura di stagione direttamente dai banchi dei produttori è spesso più economico e saporito.
Eurospin è confermato come la catena di supermercati più economica in Italia per il 2025, seguita da Aldi e Lidl.
No. In Italia, le uova sono conservate a temperatura ambiente (sugli scaffali) per prevenire shock termici e condensa, che possono causare rischi batterici come la salmonella.
La maggior parte dei grandi supermercati chiude tra le 20:00 e le 21:00. La domenica, molti negozi piccoli restano chiusi, mentre le grandi catene possono osservare orari ridotti.